Nghiên cứu cho thấy chế độ ăn truyền thống với gạo lứt giàu chất xơ kết hợp đồ uống probiotic giúp cải thiện đa dạng vi sinh vật đường ruột, kiểm soát đường huyết và ngăn ngừa hội chứng chuyển hóa ở nam giới Việt.